설치 조건에 따라서 고객은 LPG와 LNG 중 한가지의 사양을 선택해야 합니다.
대부분 로스터 구입 시 LPG사양을 설치합니다.
하지만, 조건에 따라서 LNG(도시가스)를 설치해야 할 경우가 있습니다.
LNG일 경우 LPG와는 달리 몇가지 차이점을 유의하셔야 합니다.
기본적으로 로스팅에 관한 교육을 받았을 때
그 교육용 기계가 LPG였는지 LNG였는지 확인 하셔야 합니다.
LPG같은 경우는 대부분 2.8kpa정도의 가스압을 이용합니다.
하지만, LNG같은 경우는 2.0kpa정도의 가스압을 이용하게 됩니다.
허나 이것도 지역에 따라서 차이가 있을 수 있습니다.
(어떤 지역은 1.5정도 나오는 지역도 있습니다.)
교육을 받으실때 LPG로 받으시고 설치 시 LNG로 설치 했을 경우는 가스압의 차이가 있을 수 있으니
그 점 꼭 유의하셔야 합니다.
공급되는 가스압의 차이때문에 화력의 차이가 생길 수 있습니다.
LNG설치 시 조건에 따라서 배관설비가 길어 질 경우가 있습니다.
LPG도 마찬가지이지만 배관설비가 길어지게 되면 가스압이 조금씩 더 떨어지게 됩니다.
인테리어 계획잡으실 때 위치 꼭 확인하시고 너무 길어지지 않도록 해야 합니다.
배기관련해서도 배기설비가 길어질 수록 결과물에 안좋은 영향을 미칠 수 있습니다.
설치 할 위치에서 배기조건은 어떻게 되는지 다시한번 확인해야 합니다.
가장 좋은 위치는 설치된 로스터 바로 위에 환풍기(공업용)나 덕트가 위치해 있는 것입니다.
이 모든 조건을 설치 전 충분히 검토하셔야 합니다.
오픈 준비를 하면서 로스터를 구입하시는 분께서는 최소 인테리어가 진행되기 전
저희와 많은 대화를 통해서 안정적인 설치를 하시기 바랍니다.
커피누리는 항상 최선의 방법을 찾아드립니다.