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과테말라
SHB
안티구아
200g

11,000원

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부드러워요.
제목 부드러워요.
작성자 장세나 (ip:)
  • 작성일 2012-02-28
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 1610
  • 평점 5점

과테말라 코반 봉투를 열었을 때

코를 자극하는 강렬함이 있었어요.

마치 리큐르와 같은 강렬한 향기. 코를 톡 쏘는 듯한 향기요.

그래서 호기심을 이기지 못하고 바로 드립해 보았는데,

맛은 의외로 부드러운 편이에요. 적당히 시고 부드러워요. 원두에서 느껴지던 그 강렬함도 희미하게 느껴지고요.

그 향기의 정체는 무엇일까요?

과테말라 원두의 특징일까요?

궁금합니다. ㅎㅎ
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  • 커피누리 2012-02-28 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 좋은 평가 감사합니다.^^
    장세나님께서 좋게 평가해주신 향기의 정체는 코반만의 향이 아닐까? 생각해 봅니다.
  • 커피누리 2012-02-28 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 널리 알려진 과테말라 안티구아의 경우는 특유의 신맛이 도드라지는 편인데 이번 코반은 그 신맛이 은은하게 퍼지면서 다른 맛들과 자연스레 밸런스가 맞아가는 것 같아요. 이 가운데 피어오르는 향이 좋으셨나봐요.
  • 커피누리 2012-02-28 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 항상 좋은 하루 보내시구요.
    저희 커피누리를 이용해 주셔서 감사합니다.

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